החומרים:
- לבלינצ'ס:
- ½1 כוסות קמח 'נפלאות' (כוס = 240 מ"ל)
- ½1 כוסות חלב
- 3 כפות שמן
- 1 כף סוכר
- תמצית וניל
- 4 ביצים
למילוי:
-
- 2 גביעים גבינה לבנה
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל.
- תמצית וניל
- 4 כפות סוכר
לקישוט
- סירופ שוקולד או סירופ מייפל
- פירות יפים כיד הדמיון הטובה עליכם
ניתן למלאות כמובן כל מילוי שאוהבים..
אופן ההכנה:
- מכניסים לקערה את כל החומרים ולטרוף עד לקבלת עיסה חלקה
- מחממים מחבת טפלון, יוצקים חצי כוס מהבלילה (לשכבה דקה), עד לשינוי הצבע.
- הופכים לצד השני לחצי דקה נוספת, מוציאים, ממלאים, מקשטים ומגישים
נועם זיגדון