– מכניסים הכל לקערה, לשים עד לקבלת בצק אחיד, ומכסים למשך 10 דקות.

– מחלקים את הבצק ל – 3 (שיהיה יותר קל לרדד), מרדדים כל חלק, וקורצים עיגולים אחידים בגודלם.

– מניחים את המילוי במרכז, סוגרים לחצי ירח, ומהדקים את הקצוות.

– מברישים, מפזרים שומשום לפי הטעם, ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות עד להזהבה.