דילוג לתוכן
בית
אודות
חנות
מתכונים
טיפים לאפיה
שאלות נפוצות
בלוג
איפה קונים?
יצירת קשר
תפריט
בית
אודות
חנות
מתכונים
טיפים לאפיה
שאלות נפוצות
בלוג
איפה קונים?
יצירת קשר
האתר
בהרצה
₪
0.00
0
עגלת קניות
בית
אודות
חנות
מתכונים
טיפים לאפיה
שאלות נפוצות
בלוג
איפה קונים?
יצירת קשר
תפריט
בית
אודות
חנות
מתכונים
טיפים לאפיה
שאלות נפוצות
בלוג
איפה קונים?
יצירת קשר
₪
0.00
0
עגלת קניות
לחמניות מקמח כוסמין
לחמניות מקמח כוסמין
כמות:
4
רמת קושי:
בינוני
החומרים:
2 כוסות קמח כוסמין 80% 'נפלאות'
(כוס = 240 מ"ל)
1 כוס קמח לבן מנופה 'נפלאות'
½ כוס גרעיני דלעת וחמניה
½-1 כפיות מלח
½-1 כפיות סוכר
½-1 כפיות שמרים יבשים
½-1 כוסות מים פושרים
3 כפות שמן
אופן ההכנה:
בעזרת כף לערבב את כל המרכבים עד לקבלת בצק אחיד
לכסות במגבת ולהתפיח שעתיים
לפזר כמות נדיבה של קמח על משטח עבודה
לחלק את הבצק ל-4 חלקים שווים
לפתוח כל חלק למלבן
לקפל כל צד את הבצק עד למרכז המלבן
לגלגל לרולדה ולסדר לתבנית
להבריש בחלמון עם מעט סילאן
לפזר שומשום מלא ודגנים
להתפיח שוב כחצי שעה
להכניס לתנור שחומם מראש על 200° כחצי שעה עד שמשחים
נועם זיגדון
חזרה לכל המתכונים
הצטרפו למועדון 'נפלאות באפיה'
וקבלו למייל מתכונים טובים, טיפים מעולים לאפיה ועוד. הרשמו כאן ואתם בפנים. בואו!
רשמו אותי
הצטרפות לקבוצת
ה-WhatsApp שלנו