רמת קושי: קל
החומרים:
5 כוסות קמח (כוס = 240 מ"ל)
1 כף שמרים יבשים
1 כוס מים פושרים
1/2 כוס שמן
1/2 מרגרינה
3/4 כף מלח
אופן ההכנה:
ללוש לבצק אחיד, לכסות, ולהניח 10 דקות למנוחה
לחלק ל- 4 כדורים ולרדד דק דק בין שני דפים
להבריש בביצה ולפזר שומשום וקצח
לחתוך לריבועים בגודל הרצוי וכל ריבוע לחתוך למשולש
לאפות בתנור שחומם מראש על 180° עד שמשחים מעט
נועם זיגדון