fbpx

עוגיות טורקיות על בסיס שמן

25 עוגיות 10 דקות 5 מצרכים. קל, מהיר, חסכוני וסופר טעים.
כמות: 25 עוגיות
רמת קושי: קל
זמן הכנה: 10 דקות
זמן אפייה: 20 דקות

החומרים:

כוס ורבע קמח כוסמין 80% (או קמח לבן)
חצי כפית אבקת אפיה
חצי כוס אבקת סוכר
חצי כוס שמן (+ כמה כפות שמן להוספה לפי הצורך)

לפיזור:

קינמון או שקד

אופן ההכנה:

– מכניסים לקערה ומתחילים ללוש.

– מוסיפים כפות שמן תוך כדי לישה לפי הצורך, עד לקבלת בצק רך, נעים ולא מתפורר.

– מכדררים לגודל של עגבניות שרי, ואם צריך אפשר להוסיף טיפה שמן.

– משטחים מעט בעזרת כריות האצבעות, מניחים בתבנית ומפזרים קינמון או מניחים שקד מלמעלה.

– מכניסים לתנור בחום של 170 מעלות למשך כ 20 דקות, ולבדוק את תחתית העוגיה, אם הזהיב – זה מוכן!

* המידות בכוס ח"פ לשתיה חמה

הצטרפו למועדון 'נפלאות באפיה'

וקבלו למייל מתכונים טובים, טיפים מעולים לאפיה ועוד. הרשמו כאן ואתם בפנים. בואו!