רמת קושי: קל
החומרים:
- 1 כוס קמח תופח של נפלאות (כוס = 240 מ"ל)
- 3 כפות סוכר
- קורט מלח
- 1 ביצה L
- 4 כפות שמן
- 1 גביע יוגורט 200 מ"ל
- 1/2 כוס חלב
אופן ההכנה:
- לטרוף היטב למרקם אחיד וחלק ללא גושים
- לחמם מחבת טפלון על אש נמוכה
- לצקת מהבלילה ולטגן משני צדדים [כשתראו גוון שחום מסביב לפנקייק זה הזמן להפוך]
- הוציאו, צקו סירופ וקשטו כמיטב הדמיון
נועם זיגדון