כעכים מלוחים מקמח חיטה 80%
כעכים מלוחים תמיד באים בטוב, לפעמים כנשנוש סתמי לפעמים כמיני ארוחה באמצע היום, כדאי מאוד שהם יהיו מקמח נפלאות 80% על בסיס שמן זית ללא שומן מוקשה. כי הם יותר בריאים וכי תאהבו אותם יותר!
החומרים:
לבצק
- 2 כוסות קמח 80% מתוצרת נפלאות (קמח חיטה או קמח כוסמין בהיר)
- שליש אבקת אפייה
- 100 גרם חמאה
- רבע כוס שמן
- שליש כוס מים
- 1 כפית מלח
אופן ההכנה:
אופן ההכנה
- לערבב את כל המצרכים ולעבד לבצק רך
- לכסות ולהכניס למקרר למשך חצי שעה
- להוציא, לגלגל לנקניקים ולסגור קצוות
- להבריש עם ביצה טרופה ולפזר שומשום
- להכניס לתנור בחום 180 מעלות עד שמזהיב
*המתכון מתאים גם לכל סוגי הקמחים