קמח כוסמין לבן הוא אחד המובילים בקטגוריה, ומציע איכויות גבוהות בכל הפרמטרים החשובים. כמו קמח הכוסמין, גם הכוסמין הלבן הינו בעל ערך תזונתי גבוה ומדד גליקמי נמוך, והוא מכיל אחוז חלבון גבוה, ויטמינים מקבוצה B ומינרלים. הערך המוסף של הכוסמין הלבן הוא הבצק הגמיש, והמאפים האווריריים, בדומה לקמח חיטה קלאסי. קמח הכוסמין הלבן נטחן מגרעין הכוסמין – ללא הסובין (הקליפה) והנבט, והתוצאות המתקבלות ממנו מוצלחות, איכותיות, יפות ובהירות בדיוק כמו בקמח לבן רגיל! ב"נפלאות" מיוצר קמח כוסמין לבן בעל איזון מדויק ועדין, שמאפשר לכם ליהנות ממאפים מושלמים, בריאים, ידידותיים במיוחד למערכת העיכול, מעניקים תחושת שובע קלילה ונעימה, וההפתעה הגדולה היא הטעם. עשיר, ייחודי ומזמין.