₪8.90
קמח לחם הוא פיתוח מיוחד מבית "נפלאות" להכנת לחמים ומאפים מוצלחים, יפים ואווריריים, ולבצק גמיש, יציב, ונוח לעיבוד. הריח המשכר, העיצוב המדויק והטעם הייחודי של הלחם, יעשו לכם חשק לאפות שוב ושוב.
קמח לחם מבית "נפלאות" מיוצר מתערובת מיוחדת של חמשה סוגי חיטה משובחים, ועשיר בגלוטן – חלבון מגרעין החיטה התורם לגמישותו של הבצק ויוצר רשת חזקה ואלסטית. רשת זו מייצבת את הבצק ומאפשרת את החזקת הגזים החודרים לבצק בעת הלישה, וכך הם הופכים ל"מזון" מעולה לשמרים.
התוצאה – הבצק תופח מהר יותר, המאפה אוורירי, הנפח גבוה, והמרקם מדויק בסטנדרט משובח שלא הכרתם.
קמח לחם "נפלאות" מקמח חיטה, טבעי וללא תוספות, מתאים במיוחד לאפיית לחמים, לחמניות, מאפים ועוגות שמרים, ולכל בצק שאוהב לתפוח..
קמח לחם מבית "נפלאות" מיוצר מתערובת מיוחדת של חמשה סוגי חיטה משובחים, ועשיר בגלוטן – חלבון מגרעין החיטה התורם לגמישותו של הבצק ויוצר רשת חזקה ואלסטית. רשת זו מייצבת את הבצק ומאפשרת את החזקת הגזים החודרים לבצק בעת הלישה, וכך הם הופכים ל"מזון" מעולה לשמרים.
התוצאה – הבצק תופח מהר יותר, המאפה אוורירי, הנפח גבוה, והמרקם מדויק בסטנדרט משובח שלא הכרתם.
קמח לחם "נפלאות" מקמח חיטה, טבעי וללא תוספות, מתאים במיוחד לאפיית לחמים, לחמניות, מאפים ועוגות שמרים, ולכל בצק שאוהב לתפוח..
משלוח לארגז של 12 ק"ג בלבד. ניתן לערבב מס' סוגי קמח.
